Sriracha Gemüse Salat Wraps

Hervorgehoben unter: Frische & Leichte Rezepte

Diese Sriracha Gemüse Salat Wraps sind der perfekte Snack oder die ideale leichte Mahlzeit. Sie kombinieren frisches Gemüse mit einer würzigen Sriracha-Sauce für einen aufregenden Geschmack.

Sara

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Sara

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-05T03:22:30.667Z

Die Sriracha Gemüse Salat Wraps sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ideal für eine schnelle Mittagspause oder als Fingerfood bei Partys!

Warum Sie diese Wraps lieben werden

  • Würzige Note durch die Sriracha-Sauce
  • Frisches und knackiges Gemüse
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs

Frische Zutaten für optimale Qualität

Die Wahl frischer Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur der Sriracha Gemüse Salat Wraps. Achten Sie darauf, frisches Gemüse zu verwenden, das knackig und farbenfroh ist. Der Spinat sollte leuchtend grün sein, während die Karotten und Paprika eine lebendige Farbe aufweisen. Diese frischen Zutaten sorgen nicht nur für einen besseren Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Präsentation. Ein gut aussehendes Gericht ist immer ein Genuss.

Um den maximalen Geschmack aus den Zutaten herauszuholen, sollten Sie diese kurz vor der Zubereitung waschen und schneiden. So bleibt die Frische erhalten und das Gemüse verliert keine wertvollen Nährstoffe. Der Kontrast zwischen den verschiedenen Gemüsesorten bringt nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern auch verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.

Variationen und Anpassungen

Einer der größten Vorteile dieser Wraps ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Gemüse ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie Avocado für eine cremige Textur hinzu oder ersetzen Sie die Karotten durch Radieschen für eine scharfe Note. Auch andere Kräuter wie Minze oder Basilikum können eine interessante Geschmacksnote hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren.

Für diejenigen, die es noch würziger mögen, können Sie zusätzlich zu Sriracha auch andere scharfe Saucen oder Gewürze verwenden. Eine Prise Chili-Pulver oder einige frische Jalapeños können den Wraps eine extra Schärfe verleihen. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für jeden Anlass, sei es ein leichtes Mittagessen oder ein gesunder Snack für zwischendurch.

Gesundheitsvorteile der Zutaten

Die Sriracha Gemüse Salat Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Das Gemüse ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Spinat beispielsweise ist eine hervorragende Quelle für Eisen und Antioxidantien, während Karotten mit Vitamin A punkten. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem und fördern die allgemeine Gesundheit.

Darüber hinaus sind die Wraps kalorienarm und enthalten gesunde Fette aus dem Sesamöl. Diese Kombination macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Die Sriracha-Sauce hingegen sorgt für den geschmacklichen Kick, ohne zusätzliche Kalorien zu verursachen. So können Sie die Wraps genießen, ohne sich schuldig zu fühlen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Sriracha Gemüse Salat Wraps

  • 4 große Reispapierblätter
  • 1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt
  • 1/2 Tasse Karotten, gerieben
  • 1/2 Tasse Gurke, in Streifen geschnitten
  • 1/2 Tasse Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1/4 Tasse Koriander, gehackt
  • 1/4 Tasse Sriracha-Sauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • Saft von 1 Limette

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie die Wraps zu:

Gemüse vorbereiten

Waschen und schneiden Sie das Gemüse in geeignete Stücke. Achten Sie darauf, dass alles frisch und knackig ist.

Reispapier einweichen

Tauchen Sie jedes Reispapierblatt kurz in warmes Wasser, bis es weich wird. Legen Sie es auf einen sauberen Teller.

Füllung hinzufügen

Geben Sie eine Portion des vorbereiteten Gemüses in die Mitte des Reispapierblattes. Fügen Sie Koriander hinzu, wenn gewünscht.

Wraps rollen

Falten Sie die Seiten des Reispapierblatts über die Füllung und rollen Sie es auf, um einen Wrap zu formen.

Sriracha-Sauce zubereiten

Mischen Sie Sriracha-Sauce, Sesamöl, Sojasauce und Limettensaft in einer kleinen Schüssel. Diese Sauce wird als Dip verwendet.

Servieren

Servieren Sie die Wraps frisch mit der Sriracha-Dip-Sauce. Genießen Sie!

Diese Wraps können auch kalt serviert werden und sind perfekt zum Mitnehmen.

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich Avocado oder Hähnchenbrust hinzufügen.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Reispapierblätter nicht reißen, sollten Sie darauf achten, sie nur kurz in das Wasser zu tauchen. Ein zu langes Einweichen kann dazu führen, dass sie zu weich werden und brechen. Es ist besser, die Blätter noch leicht fest zu lassen, da sie beim Rollen weich werden und die Füllung gut umschließen.

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten vor dem Beginnen der Zubereitung vorbereitet haben. Wenn Sie alles in Reichweite haben, wird das Rollen der Wraps einfacher und schneller. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie mehrere Wraps zubereiten möchten, zum Beispiel für eine Feier oder ein Picknick.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Sriracha Gemüse Salat Wraps sind am besten frisch serviert, können jedoch auch für später aufbewahrt werden. Wickeln Sie die Wraps in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Kühlschrank. So bleiben sie für etwa ein bis zwei Tage frisch. Achten Sie darauf, die Sriracha-Sauce separat aufzubewahren, um die Wraps nicht durchweichen zu lassen.

Wenn Sie die Wraps für eine längere Zeit aufbewahren möchten, können Sie die Füllung vorbereiten und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. So haben Sie jederzeit eine gesunde Snack-Option zur Hand. Wenn es Zeit zum Essen ist, müssen Sie nur noch die Reispapierblätter einweichen und die Wraps rollen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Wraps im Voraus zubereiten, aber es wird empfohlen, sie innerhalb von 1-2 Tagen zu verzehren.

→ Was kann ich anstelle von Sriracha verwenden?

Sie können auch eine milde Chilisauce oder eine andere scharfe Sauce Ihrer Wahl verwenden.

→ Sind die Wraps vegan?

Ja, die Wraps sind vegan, solange Sie keine tierischen Produkte hinzufügen.

→ Wie kann ich die Wraps lagern?

Lagern Sie die Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Sriracha Gemüse Salat Wraps

Diese Sriracha Gemüse Salat Wraps sind der perfekte Snack oder die ideale leichte Mahlzeit. Sie kombinieren frisches Gemüse mit einer würzigen Sriracha-Sauce für einen aufregenden Geschmack.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit0
Gesamtzeit20

Erstellt von: Sara

Rezeptart: Frische & Leichte Rezepte

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4

Was Sie brauchen

Zutaten für Sriracha Gemüse Salat Wraps

  1. 4 große Reispapierblätter
  2. 1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt
  3. 1/2 Tasse Karotten, gerieben
  4. 1/2 Tasse Gurke, in Streifen geschnitten
  5. 1/2 Tasse Paprika, in Streifen geschnitten
  6. 1/4 Tasse Koriander, gehackt
  7. 1/4 Tasse Sriracha-Sauce
  8. 1 EL Sesamöl
  9. 1 EL Sojasauce
  10. Saft von 1 Limette

Anweisungen

Schritt 01

Waschen und schneiden Sie das Gemüse in geeignete Stücke. Achten Sie darauf, dass alles frisch und knackig ist.

Schritt 02

Tauchen Sie jedes Reispapierblatt kurz in warmes Wasser, bis es weich wird. Legen Sie es auf einen sauberen Teller.

Schritt 03

Geben Sie eine Portion des vorbereiteten Gemüses in die Mitte des Reispapierblattes. Fügen Sie Koriander hinzu, wenn gewünscht.

Schritt 04

Falten Sie die Seiten des Reispapierblatts über die Füllung und rollen Sie es auf, um einen Wrap zu formen.

Schritt 05

Mischen Sie Sriracha-Sauce, Sesamöl, Sojasauce und Limettensaft in einer kleinen Schüssel. Diese Sauce wird als Dip verwendet.

Schritt 06

Servieren Sie die Wraps frisch mit der Sriracha-Dip-Sauce. Genießen Sie!

Zusätzliche Tipps

  1. Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich Avocado oder Hähnchenbrust hinzufügen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 38g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 6g