50 weltbeste Weihnachtsplätzchen

Hervorgehoben unter: Sommerrezepte

Entdecken Sie die festliche Vielfalt mit diesen 50 weltbesten Weihnachtsplätzchen! Von klassischem Lebkuchen bis hin zu köstlichen Schokoladendrops – diese Rezepte sind perfekt, um den Zauber der Weihnachtszeit in Ihre Küche zu bringen. Mit einfach verständlichen Anleitungen und kreativen Ideen sind diese Plätzchen perfekt für Ihr Weihnachtsgebäck oder zum Verschenken in liebevoll dekorierten Dosen. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie mit diesen herrlichen Plätzchen die Weihnachtsstimmung in Ihr Zuhause!

Sara

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Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T06:01:30.515Z

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen und köstliche Plätzchen zu backen. Diese Sammlung enthält die besten Rezepte, um jede Weihnachtsfeier zu bereichern.

Traditionelles Weihnachtsgebäck

Weihnachtsplätzchen sind nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch ein fester Bestandteil der deutschen Weihnachtstradition. Von saftigen Lebkuchen über butterweich gebackene Vanillekipferl bis hin zu knusprigen Zimtsternen, die Vielfalt der Plätzchen ist schier endlos. Jedes Jahr nehmen Familien die Tradition auf, gemeinsam zu backen und ihre liebsten Rezepte auszutauschen. Diese gemeinsame Zeit in der Küche bringt nicht nur Freude, sondern auch Erinnerungen, die ein Leben lang halten.

Die Zubereitung von Weihnachtsplätzchen ist eine wunderbare Gelegenheit, um die kleinstädtische Gemütlichkeit der Adventszeit zu genießen. Der Duft von frisch gebackenem Gebäck erfüllt das Zuhause und zaubert ein warmes Gefühl der Vorfreude auf das bevorstehende Fest. Mit jedem Plätzchen, das aus dem Ofen kommt, entsteht eine Atmosphäre der Zusammengehörigkeit, die jede Familie beschenkt.

Kreative Variationen

Die Rezepte, die wir Ihnen hier vorstellen, bieten eine großartige Basis für kreative Variationen. Fügen Sie beispielsweise unterschiedliche Gewürze hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade, Nüssen oder Schokolade. So können Sie Ihre Plätzchen an Ihren persönlichen Geschmack anpassen und neue Kombinationen entdecken, die Ihre Lieben überraschen werden.

Zusätzlich können auch Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt werden. Verwenden Sie glutenfreies Mehl oder pflanzliche Alternativen für die Butter, um eine große Bandbreite an köstlichen Weihnachtsplätzchen zu kreieren, die für jeden geeignet sind. So wird das Weihnachtsfest zu einem besonderen Ereignis für alle, unabhängig von speziellen Ernährungsbedürfnissen.

Perfekt zum Verschenken

Selbstgebackene Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein liebevolles Geschenk, das von Herzen kommt. Die Plätzchen können in schön dekorierten Dosen oder Tüten präsentiert werden, was sie zu einem ganz besonderen Weihnachtsgeschenk macht. Verschenken Sie eine Auswahl Ihrer besten Plätzchen an Freunde, Nachbarn oder Kollegen und verbreiten Sie so den weihnachtlichen Zauber in Ihrer Umgebung.

Teilen Sie Ihre Leidenschaft für das Backen und bringen Sie in der hektischen Vorweihnachtszeit etwas Freude in das Leben anderer. Mit einem kleinen Beileger, der die Rezeptur und eine persönliche Nachricht enthält, wird Ihr Geschenk noch individueller. Jeder Bissen wird nicht nur ein Geschmackserlebnis sein, sondern auch eine liebevolle Verbindung zu Ihren Lieben schaffen.

Zutaten

Klassische Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt

Für Lebkuchen

  • 200 g Honig
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 50 g Mandeln

Diese Zutaten sind die Basis für viele verschiedene Plätzchenvariationen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Beginnen Sie, indem Sie die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie gut. Mischen Sie anschließend die trockenen Zutaten und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Ausstechen und Backen

Roll den Teig aus und stechen Sie die Plätzchen mit Ausstechformen aus. Backen Sie die Plätzchen auf einem mit Backpapier belegten Blech für 12-15 Minuten bei 180°C.

Nach dem Backen die Plätzchen abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.

Aufbewahrungstipps

Die richtige Aufbewahrung Ihrer Weihnachtsplätzchen ist entscheidend, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren. Verpacken Sie die Plätzchen in luftdichten Behältern, um sicherzustellen, dass sie nicht austrocknen. Verwenden Sie am besten verschiedene Behälter für unterschiedliche Sorten, damit die Aromen sich nicht vermischen.

Für eine längere Haltbarkeit können die Plätzchen auch eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden. So können Sie noch viele Wochen nach Weihnachten von Ihren köstlichen Kreationen profitieren und in Erinnerungen an die festliche Zeit schwelgen.

Tipps für das Backen

Überprüfen Sie immer die Frische Ihrer Zutaten, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Alte Backzutaten können den Geschmack und die Konsistenz Ihrer Plätzchen negativ beeinflussen. Achten Sie darauf, dass Sie zum Beispiel frische Eier und hochwertiges Mehl verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

Ein weiteres wichtiges Detail ist die Raumtemperatur der Zutaten. Wenn Butter zu kalt ist, lässt sie sich nicht gut mit den anderen Zutaten vermischen, was die Textur der Plätzchen beeinträchtigen kann. Lassen Sie Butter und Eier daher vor dem Backen auf Zimmertemperatur kommen, um eine optimale Teigkonsistenz zu erreichen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

Ähnliche Plätzchen sind in einer luftdichten Dose etwa 2-3 Wochen haltbar.

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen können gut eingefroren werden und behalten ihren Geschmack.

50 weltbeste Weihnachtsplätzchen

Entdecken Sie die festliche Vielfalt mit diesen 50 weltbesten Weihnachtsplätzchen! Von klassischem Lebkuchen bis hin zu köstlichen Schokoladendrops – diese Rezepte sind perfekt, um den Zauber der Weihnachtszeit in Ihre Küche zu bringen. Mit einfach verständlichen Anleitungen und kreativen Ideen sind diese Plätzchen perfekt für Ihr Weihnachtsgebäck oder zum Verschenken in liebevoll dekorierten Dosen. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie mit diesen herrlichen Plätzchen die Weihnachtsstimmung in Ihr Zuhause!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Sara

Rezeptart: Sommerrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 50 Plätzchen

Was Sie brauchen

Klassische Zutaten

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Butter
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 TL Zimt

Für Lebkuchen

  1. 200 g Honig
  2. 2 TL Lebkuchengewürz
  3. 50 g Mandeln

Anweisungen

Schritt 01

Beginnen Sie, indem Sie die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie gut. Mischen Sie anschließend die trockenen Zutaten und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Schritt 02

Roll den Teig aus und stechen Sie die Plätzchen mit Ausstechformen aus. Backen Sie die Plätzchen auf einem mit Backpapier belegten Blech für 12-15 Minuten bei 180°C.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 2 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Eiweiß: 1 g