Marmeladen Küsschen vom Blech
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Entdecken Sie die unwiderstehliche Süße der Marmeladen Küsschen vom Blech! Diese köstlichen Kekse sind mit einer fruchtigen Marmelade gefüllt und überzeugen durch ihre zarte Textur und den zarten Schmelz. Ideal für jede Kaffeetafel oder als hübsches Geschenk aus der Küche sind die Küsschen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Klassiker unter den Keksrezepten. Perfekt für die ganze Familie und einfach unwiderstehlich!
Marmeladen Küsschen vom Blech sind ein traditionelles Gebäck, das in vielen deutschen Haushalten zu finden ist. Mit ihrer fruchtigen Füllung und dem zarten Teig sind sie nicht nur bei Kindern sehr beliebt.
Die perfekte Begleitung für jede Kaffeetafel
Marmeladen Küsschen sind nicht nur schmackhafte Leckereien, sie bringen auch eine festliche Note auf jede Kaffeetafel. Ob bei Familienfeiern, Geburtstagspartys oder einfach nur als süßer Abschluss eines gemütlichen Nachmittags – diese Kekse kommen immer gut an. Die Kombination aus zarter Keksbasis und fruchtiger Füllung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das jeden Kaffeetalk bereichert.
Die Schönheit der Marmeladen Küsschen liegt nicht nur in ihrem Geschmack, sondern auch in ihrer ansprechenden Optik. Mit verschiedenen Marmeladensorten lassen sich individuelle Akzente setzen, die die Augen Ihrer Gäste erfreuen werden. So können Sie jedem Anlass eine persönliche Note verleihen und zeigen, wie kreativ Sie in der Küche sind.
Ein Rezept für die ganze Familie
Egal, ob Groß oder Klein, Marmeladen Küsschen erfreuen sich bei allen Generationen großer Beliebtheit. Das Rezept ist einfach genug, um auch mit Kindern zusammen gekocht zu werden, was das Backen zu einem unterhaltsamen Familientag macht. Ihre Kinder werden es lieben, die verschiedenen Formen auszustechend und die Kekse nach Herzenslust mit Marmelade zu befüllen.
Zusätzlich bieten diese Küsschen die Möglichkeit, Kindern die Grundlagen des Backens näherzubringen. Von der Teigzubereitung bis zum Ausrollen können sie aktiv beteiligt werden. Dabei lernen sie nicht nur etwas über Zutaten, sondern auch über Teamarbeit und Kreativität in der Küche.
Geschenke aus der Küche
Marmeladen Küsschen sind auch eine wunderbare Geschenkidee. Verpackt in einer hübschen Dose oder einem dekorativen Behälter, werden sie zu einem persönlichen und liebevollen Geschenk für Freunde und Familie. Mit einem kleinen Hinweis darauf, welche Marmelade Sie verwendet haben, machen Sie das Geschenk noch individueller.
Die Zubereitung dieser Kekse zeigt nicht nur Ihre Backkünste, sondern vermittelt auch eine herzerwärmende Botschaft der Fürsorge. Es ist eine schöne Art, jemandem zu zeigen, dass Sie an ihn denken, sei es zu einem besonderen Anlass oder einfach nur so.
Zutaten
Für den Teig
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Für die Füllung
- 300 g Fruchtmarmelade (z. B. Himbeere oder Aprikose)
- Puderzucker zum Bestäuben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten.
Zubereitung
Teig zubereiten
Die Butter mit Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Vanillezucker und Backpulver vermengen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Teig ausrollen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und in gewünschte Formen (z. B. Quadrate oder Kreise) schneiden.
Backen
Die Keksformen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Die Kekse sollten goldbraun sein.
Füllen und Bestäuben
Nach dem Abkühlen die Kekse mit Marmelade bestreichen und mit einem zweiten Keks bedecken. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie die Küsschen am besten frisch und mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um das beste Ergebnis zu erzielen, achten Sie darauf, dass die Butter Zimmertemperatur hat, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. So lässt sie sich viel leichter mit dem Zucker vermengen und führt zu einem flauschigen Teig. Achten Sie darauf, die Eier langsam einzufügen und ausreichend zu vermischen, damit der Teig schön homogen wird.
Bei der Auswahl der Marmelade können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Ob Erdbeere, Himbeere oder Aprikose – jede Frucht bringt ihren eigenen, besonderen Geschmack mit und verleiht den Küsschen eine individuelle Note. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Kombinationen!
Lagerung und Haltbarkeit
Nach dem Backen sollten die Küsschen vollständig abkühlen, bevor sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und behalten ihre zarte Konsistenz. Sie können die Kekse auch einfrieren, um länger Freude an ihnen zu haben. Achten Sie darauf, sie gut einzupacken, damit sie keinen Gefrierbrand bekommen.
Diese Leckereien sind in der Regel etwa eine Woche lang haltbar, wenn sie korrekt gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren. Genießen Sie die Küsschen am besten innerhalb der ersten Tage, um den vollen Geschmack und das tolle Mundgefühl zu genießen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie in luftdichten Behältern aufzubewahren.
→ Welche Marmelade eignet sich am besten?
Erdbeer-, Himbeer- oder Aprikosenmarmelade sind besonders beliebt, aber Sie können auch Ihre Lieblingssorte verwenden.
Marmeladen Küsschen vom Blech
Entdecken Sie die unwiderstehliche Süße der Marmeladen Küsschen vom Blech! Diese köstlichen Kekse sind mit einer fruchtigen Marmelade gefüllt und überzeugen durch ihre zarte Textur und den zarten Schmelz. Ideal für jede Kaffeetafel oder als hübsches Geschenk aus der Küche sind die Küsschen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Klassiker unter den Keksrezepten. Perfekt für die ganze Familie und einfach unwiderstehlich!
Erstellt von: Sara
Rezeptart: Naschrezepte
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Für die Füllung
- 300 g Fruchtmarmelade (z. B. Himbeere oder Aprikose)
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Die Butter mit Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Vanillezucker und Backpulver vermengen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und in gewünschte Formen (z. B. Quadrate oder Kreise) schneiden.
Die Keksformen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Die Kekse sollten goldbraun sein.
Nach dem Abkühlen die Kekse mit Marmelade bestreichen und mit einem zweiten Keks bedecken. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 150 kcal