Erdnuss Käse Chaat indischer Snack

Name: Erdnuss Käse Chaat indischer Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Erdnüsse, ungesalzen; 100g Frischkäse; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 1 Tomate, gewürfelt; 1 grüne Chili, fein gehackt; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Kreuzkümmelpulver; Salz nach Geschmack; Frischer Koriander zur Garnitur

Hervorgehoben unter: Internationale Kochrezepte

Erdnuss Käse Chaat ist ein köstlicher indischer Snack, der reich an Geschmack und Textur ist. Ideal für Partys oder als herzhaftes Häppchen.

Erstellt von

Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:34:31.782Z

Dieser Erdnuss Käse Chaat Snack bringt die Aromen Indiens direkt zu Ihnen nach Hause. Eine Kombination aus knackigen Erdnüssen, cremigem Käse und einer Vielzahl von Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Kombination aus würzigen und cremigen Aromen
Einzigartige Textur von knackigen Erdnüssen
Perfekt für gesellige Abende oder als Snack für zwischendurch

      

Die perfekten Aromen

Erdnuss Käse Chaat vereint eine harmonische Mischung aus würzigen und cremigen Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Die Kombination aus frischem Frischkäse und knackigen Erdnüssen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jedes Element des Rezepts spielt eine wichtige Rolle, von der Schärfe der grünen Chili bis zur Frische des Zitronensafts, der das Gericht aufhellt und die Aromen intensiviert.

Die Verwendung von Kreuzkümmelpulver gibt diesem indischen Snack eine besondere Note, die typisch für die indische Küche ist. Es bringt nicht nur Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile mit sich, da Kreuzkümmel reich an Antioxidantien ist. Kombiniert mit frischem Gemüse wie Zwiebeln und Tomaten, entsteht eine ausgewogene Mischung, die sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist.

Ideales Snack für jede Gelegenheit

Erdnuss Käse Chaat eignet sich hervorragend als Snack für gesellige Abende mit Freunden und Familie. Ob beim nächsten Grillen, als Teil eines Buffets oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch – diese Kombination kommt immer gut an. Die einfache Zubereitung macht es zum idealen Gericht, wenn es schnell gehen muss, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

Darüber hinaus ist dieser Snack nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen. Versuchen Sie zum Beispiel, verschiedene Käsesorten oder zusätzliche Gewürze hinzuzufügen, um das Rezept zu variieren und an Ihre Vorlieben anzupassen. Diese Flexibilität macht Erdnuss Käse Chaat zu einem zeitlosen Favoriten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen:

Zutaten

200g Erdnüsse, ungesalzen
100g Frischkäse
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Tomate, gewürfelt
1 grüne Chili, fein gehackt
1 TL Zitronensaft
1 TL Kreuzkümmelpulver
Salz nach Geschmack
Frischer Koriander zur Garnitur

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Erdnuss Käse Chaat zuzubereiten:

Erdnüsse rösten

Rösten Sie die Erdnüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie abkühlen und grob hacken.

Mischung vorbereiten

In einer Schüssel Frischkäse, Zwiebel, Tomate, grüne Chili, Zitronensaft, Kreuzkümmelpulver und Salz gut vermengen.

Erdnüsse hinzufügen

Die gehackten Erdnüsse zur Frischkäsemischung geben und alles gut vermengen.

Anrichten

Die Mischung auf einem Servierteller anrichten und mit frischem Koriander garnieren.

Servieren Sie den Erdnuss Käse Chaat sofort, um die besten Aromen zu genießen.

Tipps zur Zubereitung

Um den besten Geschmack aus Ihren Erdnüssen herauszuholen, achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu rösten. Sie sollten goldbraun und aromatisch sein, aber nicht verbrannt. Ein guter Tipp ist, sie während des Röstens regelmäßig zu schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Wenn Sie eine schärfere Note bevorzugen, können Sie zusätzlich zu der grünen Chili auch etwas Chilipulver oder Paprika hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Chilisorten, um den gewünschten Schärfegrad zu erreichen. Denken Sie daran, die Schärfe schrittweise zu erhöhen, um das Gleichgewicht der Aromen zu wahren.

Serviervorschläge

Servieren Sie Erdnuss Käse Chaat auf einem großen Teller, um eine einladende Präsentation zu schaffen. Sie können auch kleine Schalen oder Portionen zubereiten, um das Snacken zu erleichtern. Diese Idee eignet sich perfekt für Partys, da die Gäste sich selbst bedienen können.

Ein frischer Salat oder knusprige Papadums sind hervorragende Begleiter zu diesem Snack. Die Kombination aus verschiedenen Texturen – cremig, knackig und knusprig – macht das Essen zu einem besonderen Erlebnis. Für eine gesunde Variante können Sie auch Karotten- oder Gurkensticks anbieten, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Cashews verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

→ Wie lange ist der Chaat haltbar?

Am besten frisch genießen, aber im Kühlschrank ist er bis zu 2 Tage haltbar.

→ Ist dieses Rezept vegan?

Nein, da Frischkäse verwendet wird. Sie können jedoch veganen Frischkäse ersetzen.

→ Wie scharf kann ich die Chili anpassen?

Sie können die Menge an grüner Chili nach Ihrem Geschmack anpassen oder sie ganz weglassen.