Schoko Haselnuss Traumriegel

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Schoko Haselnuss Traumriegel

Sara

Erstellt von

Sara

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T04:18:29.140Z

Der Schoko Haselnuss Traumriegel ist die perfekte Kombination aus zarter Schokolade und knusprigen Haselnüssen. Ideal für Naschkatzen und Schokoladenliebhaber!

Warum Sie diese Riegel lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack gepaart mit knackigen Haselnüssen
  • Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Mischung aus Schokolade und Nüssen

Schokolade und Haselnüsse sind eine klassische Kombination, die in der Patisserie hoch geschätzt wird. Diese Riegel vereinen den intensiven Geschmack von Zartbitterschokolade mit der nussigen Note von Haselnüssen, was zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis führt. Der reiche Schokoladengeschmack sorgt für eine harmonische Balance, während die Haselnüsse für einen zusätzlichen Crunch sorgen, der jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten ist entscheidend für das Gelingen dieser Riegel. Wählen Sie eine Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil, um den Geschmack zu intensivieren. Frisch geröstete Haselnüsse bringen zusätzliches Aroma und Textur. Dieses Rezept eignet sich perfekt, um Ihre Liebe zur Schokolade und zu Nüssen zu feiern.

Ein Genuss für jede Gelegenheit

Ob für eine Feier, als süßer Snack für zwischendurch oder als besonderes Geschenk – die Schoko Haselnuss Traumriegel sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und sind in einer luftdichten Dose mehrere Tage haltbar, sodass Sie immer einen leckeren Snack zur Hand haben. Das macht sie ideal für den kleinen Hunger oder als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Servieren Sie die Riegel bei Ihrem nächsten Kaffeeklatsch oder als Dessert zu einem festlichen Abendessen. Ihre Gäste werden begeistert sein von der Kombination aus Schokolade und Haselnüssen, und sie werden sicher nach dem Rezept fragen. Diese Riegel sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Schoko Haselnuss Traumriegel ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Backkünste. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie schnell köstliche Riegel zaubern. Das Schmelzen der Schokolade im Wasserbad sorgt dafür, dass die Schokolade gleichmäßig schmilzt und nicht anbrennt, was für ein perfektes Ergebnis sorgt.

Die Riegel sind in weniger als einer Stunde gebacken und abgekühlt, sodass Sie schnell in den Genuss kommen. Perfekt, wenn unerwartet Besuch vor der Tür steht oder wenn Sie einfach mal etwas Süßes für sich selbst zubereiten möchten. Lassen Sie sich von der Einfachheit dieses Rezepts inspirieren und genießen Sie die Freude am Backen.

Zutaten

Für die Riegel

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Haselnüsse, grob gehackt
  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 2 Eier
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Für die Dekoration

  • 50g Zartbitterschokolade, geschmolzen
  • Haselnüsse zum Bestreuen

Die Zutaten gut vermischen und die Mischung gleichmäßig in die Backform geben.

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Backform (ca. 20x30 cm) ein.

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Teig zubereiten

In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut verrühren.

Zutaten vermengen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse hinzufügen.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Backform geben und ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Dekorieren

Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Riegel träufeln und mit Haselnüssen bestreuen. In Stücke schneiden und servieren.

Genießen Sie die Schoko Haselnuss Traumriegel mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische der Schoko Haselnuss Traumriegel zu bewahren, lagern Sie sie in einer luftdichten Dose an einem kühlen, trockenen Ort. So bleiben die Riegel weich und schokoladig, und die Haselnüsse behalten ihren Crunch. Sie können die Riegel auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wickeln Sie sie dazu einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

Wenn Sie die Riegel nach dem Einfrieren genießen möchten, lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen oder bei Zimmertemperatur für etwa eine Stunde. So können Sie jederzeit auf einen köstlichen Snack zurückgreifen, ohne auf den frischen Geschmack zu verzichten.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen, um neue Geschmäcker zu entdecken! Mandeln oder Walnüsse können anstelle von Haselnüssen verwendet werden, um einen anderen Charakter zu erzielen. Für eine zusätzliche Geschmacksdimension können Sie auch eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt hinzufügen, um den Riegeln eine subtile Würze zu verleihen.

Für einen besonderen Twist können Sie auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen in den Teig geben. Diese bringen nicht nur Abwechslung in den Geschmack, sondern auch eine fruchtige Süße, die perfekt mit der Schokolade harmoniert.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Riegel im Voraus zubereiten?

Ja, die Riegel können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Schokolade austauschen?

Ja, Sie können Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade ersetzen, wenn Sie es süßer mögen.

→ Sind die Riegel glutenfrei?

Um glutenfreie Riegel zuzubereiten, verwenden Sie glutenfreies Mehl.

→ Wie kann ich die Riegel aufbewahren?

Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Schoko Haselnuss Traumriegel

Schoko Haselnuss Traumriegel

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Sara

Rezeptart: Naschrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Riegel

Was Sie brauchen

Für die Riegel

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Haselnüsse, grob gehackt
  3. 100g Butter
  4. 100g Zucker
  5. 2 Eier
  6. 150g Mehl
  7. 1 TL Backpulver
  8. Prise Salz

Für die Dekoration

  1. 50g Zartbitterschokolade, geschmolzen
  2. Haselnüsse zum Bestreuen

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Backform (ca. 20x30 cm) ein.

Schritt 02

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.

Schritt 03

In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 04

Mehl, Backpulver und Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse hinzufügen.

Schritt 05

Den Teig in die vorbereitete Backform geben und ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 06

Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Riegel träufeln und mit Haselnüssen bestreuen. In Stücke schneiden und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g