Schneeflöckchen
Hervorgehoben unter: Sommerrezepte
Genießen Sie die winterliche Magie mit diesen zauberhaften Schneeflöckchen-Keksen. Leicht und luftig, sind sie das perfekte Gebäck für die festliche Saison. Mit einem Hauch von Vanille und einem feinen Zuckerguss verziert, bringen diese Kekse nicht nur Freude, sondern auch eine tolle Optik auf Ihren Tisch. Ideal für Ihre Weihnachtsplätzchen oder als süßes Geschenk, werden sie sicher zum Lieblingsrezept jeder Familie.
Die Idee für diese Schneeflöckchen-Kekse entstand an einem kalten Wintertag, an dem die Familie zusammenkam, um die Weihnachtsplätzchen zu backen...
Die perfekte winterliche Nascherei
Die Schneeflöckchen-Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Mit ihrer hellen, zarten Farbe und der filigranen Zuckerguss-Dekoration bringen sie einen Hauch von Winterzauber in Ihre Küche. Diese Kekse sind ideal, um eine gemütliche Atmosphäre während der kalten Monate zu schaffen.
Ob als plätzchenartiger Snack zu einer Tasse Tee oder als festliches Dessert auf dem Weihnachtstisch – diese Kekse sind unglaublich vielseitig. Ihre luftige Textur und der feine Vanillegeschmack machen sie zu einem Hit bei Groß und Klein. Lassen Sie Ihre Kreativität beim Dekorieren freien Lauf und gestalten Sie Ihre Schneeflöckchen ganz nach Ihrem persönlichen Stil.
Perfekte Plätzchen für die Feiertage
Schneeflöckchen-Kekse sind die ideale Wahl, um ein süßes Geschenk für Freunde und Familie zuzubereiten. Verpacken Sie die Kekse in hübschen Tüten oder Boxen, um ein persönliches und liebevolles Präsent zu kreieren. Dieseleckeren Naschwerke werden mit Sicherheit geschätzt und verbreiten Freude in der Adventszeit.
Die einfache Zubereitung macht das Rezept für Schneeflöckchen zu einer perfekten Aktivität für die ganze Familie. Ein gemeinsames Backen fördert den Teamgeist und schafft schöne Erinnerungen, während jeder nach seinen eigenen Vorstellungen seine Keksvariationen kreiert. Es gibt nichts Schöneres, als zusammen Zeit in der Küche zu verbringen und dabei die winterliche Stimmung zu genießen.
Tipps zur perfekten Zubereitung
Um die perfekten Schneeflöckchen zu erhalten, ist es wichtig, beim Ausrollen des Teigs auf die richtige Dicke zu achten. Ein Teig, der zu dünn ist, kann leicht verbrennen, während ein zu dicker Teig länger braucht, um durchzubacken. Die ideale Dicke liegt bei etwa 5 mm, sodass die Kekse gleichmäßig und goldbraun werden.
Verzieren Sie die Kekse mit dem Zuckerguss, nachdem sie vollständig ausgekühlt sind. Dies sorgt dafür, dass der Zuckerguss nicht verläuft und die Kekse eine ansprechende Optik behalten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie verschiedene Farben und Formen verwenden. So werden Ihre Schneeflöckchen zu einem echten Hingucker auf jedem festlichen Anlass.
Zutaten
Für die Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Für den Zuckerguss
- 200 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Lebensmittelfarbe (optional)
Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Teig zubereiten
Butter und Zucker cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Mehl und Salz unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.
Kekse ausstechen
Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Kekse ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Zuckerguss vorbereiten
Puderzucker mit Wasser verrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Optional können Sie Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Kekse dekorieren
Die ausgekühlten Kekse mit dem Zuckerguss verzieren und trocknen lassen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Schneeflöckchen-Kekse!
Häufige Fragen zu Schneeflöckchen-Keksen
Wie kann ich die Schneeflöckchen-Kekse aufbewahren? Am besten bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten. So bleiben sie mehrere Tage lang knusprig und köstlich. Sie können die Kekse auch einfrieren, um sie für besondere Anlässe vorzubereiten und jederzeit genießen zu können.
Kann ich die Zutaten variieren? Ja, Sie können experimentieren, indem Sie zum Beispiel Kakao zur Zubereitung eines Schokoladenteigs hinzufügen oder verschiedene Aromen wie Zimt oder Mandeln verwenden. So kreieren Sie einzigartige Variationen Ihrer Schneeflöckchen-Kekse, die zu unterschiedlichen Geschmäckern passen.
Kreative Varianten der Dekoration
Für eine festliche Note können Sie die Kekse mit buntem Streuseln oder essbarem Glitzer verzieren. Eine zusätzliche Schicht aus dunkler oder weißer Schokolade könnte ebenfalls köstlich sein und das Erscheinungsbild der Kekse aufpeppen. Seien Sie kreativ und lassen Sie Ihrer Vorstellungskraft freien Lauf beim Dekorieren dieser Winterleckereien.
Wenn Sie die Kekse für Kinder backen, können Sie lustige Formen und lebendige Farben wählen. Die Verwendung von verschiedenen Lebensmittelfarben macht das Dekorieren noch spannender. Lassen Sie die Kinder mitmachen und ihre eigenen Designs kreieren, um das Backerlebnis unvergesslich zu machen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse auch einfrieren?
Ja, Sie können die Kekse nach dem Auskühlen einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Schneeflöckchen
Genießen Sie die winterliche Magie mit diesen zauberhaften Schneeflöckchen-Keksen. Leicht und luftig, sind sie das perfekte Gebäck für die festliche Saison. Mit einem Hauch von Vanille und einem feinen Zuckerguss verziert, bringen diese Kekse nicht nur Freude, sondern auch eine tolle Optik auf Ihren Tisch. Ideal für Ihre Weihnachtsplätzchen oder als süßes Geschenk, werden sie sicher zum Lieblingsrezept jeder Familie.
Erstellt von: Sara
Rezeptart: Sommerrezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Stück
Was Sie brauchen
Für die Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Für den Zuckerguss
- 200 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Lebensmittelfarbe (optional)
Anweisungen
Butter und Zucker cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Mehl und Salz unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Kekse ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Puderzucker mit Wasser verrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Optional können Sie Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Die ausgekühlten Kekse mit dem Zuckerguss verzieren und trocknen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Stück