Perfekte Marmeladen-Küsschen

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Genießen Sie diese köstlichen Marmeladen-Küsschen, die sich perfekt als süße Leckerei für jeden Anlass eignen. Diese zarten Plätzchen sind mit Ihrer Lieblingsmarmelade gefüllt und überzeugen durch ihren butterzarten Teig. Ideal für Kaffeekränzchen, Feiertage oder einfach nur zum Naschen zwischendurch. Mit ihrem ansprechenden Aussehen und dem unwiderstehlichen Geschmack werden sie schnell zum Star auf jedem Plätzchenteller.

Sara

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Sara

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T14:19:45.507Z

Die perfekten Anlässe für Marmeladen-Küsschen

Marmeladen-Küsschen sind eine wunderbare Ergänzung für jede Kaffeetafel. Ihre zarte Textur und die fruchtige Füllung machen sie zu einer unwiderstehlichen Versuchung sowohl für Erwachsene als auch für Kinder. Ob bei einem gemütlichen Nachmittagstees mit Freunden oder als süßer Snack während der Grabung – diese Plätzchen passen in jede Situation.

Besonders an Feiertagen, wie Weihnachten oder Ostern, können Sie die Marmeladen-Küsschen dekorativ anrichten und so den festlichen Tisch bereichern. Sie lassen sich auch hervorragend als kleines Geschenk in schönen Glasbehältern überreichen, was sie zu einer herzlichen Geste macht. Jeder wird sich freuen, solch aufmerksame Leckereien zu erhalten.

Für den kleinen Hunger zwischendurch sind Marmeladen-Küsschen ideal. Sie sind leicht zu transportieren und verleihen Ihrem Pausensnack das gewisse Etwas. Egal, ob in der Schule, im Büro oder bei einem Ausflug – die bunten Plätzchen bringen Frische und Abwechslung in den Alltag.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Butter vor dem Verarbeiten auf Zimmertemperatur zu bringen. Dadurch lässt sie sich leichter mit dem Zucker cremig rühren und sorgt für eine lockere Konsistenz des Teiges. Achten Sie auch darauf, das Mehl sorgfältig zu sieben, um Klumpen zu vermeiden und eine gleichmäßige Teigstruktur zu gewährleisten.

Ein weiterer Tipp ist, Ihre Lieblingsmarmelade zu wählen. Ob fruchtig-süß oder eher säuerlich – die Wahl der Marmelade beeinflusst den Geschmack der Küsschen entscheidend. Probieren Sie auch ausgefallene Sorten wie Mango oder Feige, um Ihren Plätzchen eine interessante Note zu verleihen.

Die Kühlzeit des Teigs ist ebenfalls wichtig. Lassen Sie den Teig ausreichend im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Dies trägt dazu bei, dass der Teig beim Backen schön aufgeht und die Plätzchen die gewünschte Form erhalten.

Variationen und kreative Ideen

Zutaten

Für den Teig

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Eine Prise Salz

Für die Füllung

  • 200 g Lieblingsmarmelade (z.B. Himbeere, Aprikose oder Erdbeere)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Die Zutaten können je nach Vorliebe variiert werden.

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Nach und nach das Mehl und das Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Teig kühlen

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Plätzchen formen

Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. In der Hälfte der Kreise in der Mitte ein kleines Loch stechen.

Backen

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C (Umluft) ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Füllen und fertigstellen

Die Plätzchen ohne Loch mit Marmelade bestreichen und die Plätzchen mit Loch darauf setzen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Die Marmeladen-Küsschen können in einer Keksdose aufbewahrt werden.

Häufig gestellte Fragen

Eine häufige Frage zu Marmeladen-Küsschen ist, wie lange sie haltbar sind. In einem luftdichten Behälter und kühl aufbewahrt, halten sie sich etwa eine Woche. Bei Bedarf können sie auch eingefroren werden, indem Sie die Plätzchen vor dem Backen für einige Monate einfrieren und dann frisch backen, wenn der Bedarf besteht.

Eine weitere Frage betrifft die Auswahl der Marmelade. Hier empfiehlt es sich, verschiedene Sorten zu kombinieren, um Abwechslung zu bieten. Sie können sogar Ihre eigene frische Marmelade herstellen, um die Küsschen noch individueller zu gestalten und die Qualität der Zutaten selbst zu bestimmen.

Nährwertinformationen

Jedes Marmeladen-Küsschen hat ca. 80 Kalorien, was sie zu einer süßen, aber nicht übermäßig kalorienreichen Nascherei macht. Sie sind eine großartige Möglichkeit, um eine kleine Süßigkeit im Alltag zu integrieren, ohne das Gefühl zu haben, sich etwas Schlechteres zu gönnen.

Die Plätzchen enthalten jedoch auch Zucker und Fett, weshalb sie in Maßen genossen werden sollten. Mit der richtigen Selbstbeherrschung können sie eine köstliche Belohnung nach einem langen Tag sein oder einfach als Genussmittel zwischendurch dienen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, der Teig kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

In einer Keksdose sind sie etwa 2 Wochen haltbar.

Perfekte Marmeladen-Küsschen

Genießen Sie diese köstlichen Marmeladen-Küsschen, die sich perfekt als süße Leckerei für jeden Anlass eignen. Diese zarten Plätzchen sind mit Ihrer Lieblingsmarmelade gefüllt und überzeugen durch ihren butterzarten Teig. Ideal für Kaffeekränzchen, Feiertage oder einfach nur zum Naschen zwischendurch. Mit ihrem ansprechenden Aussehen und dem unwiderstehlichen Geschmack werden sie schnell zum Star auf jedem Plätzchenteller.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Sara

Rezeptart: Naschrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 30 Stück

Was Sie brauchen

Für den Teig

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Butter
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. Eine Prise Salz

Für die Füllung

  1. 200 g Lieblingsmarmelade (z.B. Himbeere, Aprikose oder Erdbeere)
  2. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen. Nach und nach das Mehl und das Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 03

Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. In der Hälfte der Kreise in der Mitte ein kleines Loch stechen.

Schritt 04

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C (Umluft) ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 05

Die Plätzchen ohne Loch mit Marmelade bestreichen und die Plätzchen mit Loch darauf setzen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 80 pro Stück
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Eiweiß: 1 g